鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め

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鶏肉ときのこでヘルシーに
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家にあるもので夕食を済ませたい時に作ってます。、

鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め

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材料

2人分
  1. バター 大さじ1
  2. 鶏もも肉 150g
  3. しめじ 1株
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 醤油 大さじ1
  6. すりおろしニンニク 小さじ1/2
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひく

  2. 2

    1口大に切った鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    鶏もも肉にしっかり火が通ったら、適度な大きさに切った、しめじと玉ねぎを入れる。

  4. 4

    全体にバターが馴染んだら、醤油を入れる。おこのみで、すりおろしニンニクを入れる。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

最後に青ネギを散らしたら、色味が良くなって良いかもですね。
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