簡単!炊飯器de炊き込みご飯

kenta187
kenta187 @cook_40054827

材料入れて炊くだけ!
このレシピの生い立ち
食べたかったから!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. しめじ 1/2袋
  4. タケノコ水煮 人参と同量くらい
  5. 人参 1/2本
  6. 塩コショウ 少々
  7. ナメタケ 1/2瓶
  8. ★醤油、酒、みりん 各大さじ1と1/2
  9. ★粉末カツオ出汁の素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉を1.5cm角に切り、しめじもバラしておきます。それを油をひいたフライパンで塩コショウして炒めます。

  2. 2

    タケノコの水煮と人参は長さ3cmの細切りにします。

  3. 3

    炊飯器に2合分の米と水をセットしておきます。

  4. 4

    炊飯器の中に★を入れて混ぜます。

  5. 5

    更に切ったタケノコと人参、炒めたしめじと鶏肉を入れます。

  6. 6

    最後にナメタケを入れ、炊飯スタート。

  7. 7

    炊きあがったら1度混ぜて、10分くらい蒸らせば出来上がり!

コツ・ポイント

超簡単に優しい美味しい炊き込みご飯ができます。具材は他にも入れられます。濃い味が好きな方は調味料多めで。

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レシピ作者

kenta187
kenta187 @cook_40054827
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趣味の域で料理を作ってます。あくまでもその日家にある材料を使って家庭の味を出してます。綺麗なお皿で綺麗な盛り付け……はできません!最近当たり前に家事をこなしすぎてレシピ書いてない(笑)なので、少し味が足りないとか具材が物足りないとか彩りが無いとかありますので是非つくれぽでアレンジして送って下さい!プロやお店の味にはかないません(笑)男の料理です!!
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