人参の胡麻和え〜日本人の味
むすみちゃん @cook_40051984
お弁当に一品。子供にも大人にも安定の味。
ずっと作り続けているレシピです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
和え物が大好き。昔母にもらった和食の本から作り始めて、こんな自分のレシピに落ち着きました。
人参の胡麻和え〜日本人の味
お弁当に一品。子供にも大人にも安定の味。
ずっと作り続けているレシピです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
和え物が大好き。昔母にもらった和食の本から作り始めて、こんな自分のレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
人参は５ｍｍの斜め切りにしてから細切にする。
- 2
人参を薄い塩味のするくらいのお湯で好きな固さに茹でる。
- 3
水・だの素・醤油・砂糖・塩をボウルに入れ溶かし混ぜる。
- 4
３に人参を入れて和える。すりごまも加えてざっくり混ぜて完成。
- 5
コツ・ポイント
塩加減が味を決めるので、いいところを見つけてみてくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172229
