お米をといでおく。

鶏もも肉は一口大に切る。

こんにゃくをゆでて一口大に切る。そのゆで汁で薄揚げの表面をさっと流して油抜きする。

ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんは3cm長さの細切りにする。

薄揚げとさつま揚げは2cmの細切りにする。

といでおいたお米に調味料を全て入れ、水を目盛りぴったりまで入れてかきまぜる。

具材を全てのせてスイッチオン。

炊き上がったらまぜて15分くらい蒸らして完成。