※冷凍パイシートを解凍させる。

小鍋に☆の材料を入れ沸騰させる。
一口サイズのりんごを鍋に加え、落し蓋をして10～15分煮る。
煮たら水気を切り冷ます。

※この辺りでオーブンの余熱を始めるといいと思います！

210度です！

パイシートを延ばす。
りんごをのせたときにしっかりと覆い被せられるくらいの大きさにしてください。

2のりんご→くしがたのりんごの順でパイシートに載せる。
上から、グラニュー糖とレモン汁をかける。

※このときのおすすめ！
グラニュー糖→まんべんなく振りかける。
レモン汁→全体にかける。

卵黄をとく。
パイシートの端にハケで塗る。→接着剤になります！

もう1枚のパイシートを被せる。端をくっつける。くっつけた部分をフォークで刺す。

7で余った卵黄に水を加えて、被せたパイシートの上から全体的に塗る。

※最後にグラニュー糖をもう1度振りかけるのもおすすめです！

切り込みを少しいれても見た目が変わります！

オーブン210度で10分焼く。
180度に下げて15分焼く。

※自分の好きな焼き加減になるように焼いて下さい！