簡単☆ひじき

☆seezuca☆
☆seezuca☆ @cook_40135535

簡単で家族にウケよし!!!覚え書きです♪
このレシピの生い立ち
ひじきをガッツリ食べたくて♪

簡単☆ひじき

簡単で家族にウケよし!!!覚え書きです♪
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材料

5人分
  1. 乾燥ひじき 40~60g
  2. ニンジン 1/3本
  3. 油揚げ 4枚
  4. だし汁 1カップ
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ひじきはぬるま湯で戻して水気をきる。人参千切り、油揚げは油抜きしてから千切り。4、5センチ

  2. 2

    煮汁を作る。鍋にすりごま以外の材料を合わせる。

  3. 3

    2に1を合わせ、5~6分落し蓋で中火

  4. 4

    すりごまを合わせる

コツ・ポイント

大豆の水煮や糸こんにゃくや刻んだ鶏肉などを合わせるのもイイと思います!

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おうちごはんが楽しくなってきました☆より簡単に美味しく楽しくを目標に頑張ってまーす♪
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