作り方
- 1
ひじきはぬるま湯で戻して水気をきる。人参千切り、油揚げは油抜きしてから千切り。4、5センチ
- 2
煮汁を作る。鍋にすりごま以外の材料を合わせる。
- 3
2に1を合わせ、5~6分落し蓋で中火
- 4
すりごまを合わせる
コツ・ポイント
大豆の水煮や糸こんにゃくや刻んだ鶏肉などを合わせるのもイイと思います!
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