薬膳(秋)☆秋の味覚サラダ

Hillz @cook_40128081
薬膳(秋)☆きゅうりと梨のサラダ
きゅうり・発熱、むくみ、乾燥
梨・熱によるのどの渇き、咳、口内炎
このレシピの生い立ち
某通信講座の薬膳コーディネータを受講して、
作ってみました。
季節の薬膳は、旬の物で作ればおおよそOKです。
薬膳(秋)☆秋の味覚サラダ
薬膳(秋)☆きゅうりと梨のサラダ
きゅうり・発熱、むくみ、乾燥
梨・熱によるのどの渇き、咳、口内炎
このレシピの生い立ち
某通信講座の薬膳コーディネータを受講して、
作ってみました。
季節の薬膳は、旬の物で作ればおおよそOKです。
作り方
- 1
ゆでたまごの白身、梨、きゅうりを1cm各に切る。
きゅうりは軽く塩揉みしとく。 - 2
ゆでたまごの黄身、マヨネーズ、レモン汁、塩を混ぜる。
- 3
1に2を入れよく混ぜると完成。
コツ・ポイント
2の味は個人で調節してください。
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