レンジで簡単☆さっぱりチンジャオロースー
ちかぴか☆829 @cook_40129340
お酢が入ってさっぱりいただける豚肉のチンジャオロースーです❗
このレシピの生い立ち
オイスター味の青椒肉絲と違う味が食べたくて
レンジで簡単☆さっぱりチンジャオロースー
お酢が入ってさっぱりいただける豚肉のチンジャオロースーです❗
このレシピの生い立ち
オイスター味の青椒肉絲と違う味が食べたくて
作り方
- 1
豚肉を細切りし、下味を加えて揉み込んでおきます。
ピーマン、パプリカも細切りします。 -
- 2
生姜を千切りします。
※写真は1個分の量で多過ぎなので実量はこちらの1/5位です
-
- 3
耐熱容器に①と②を入れて★調味料をかけてふんわりラップをしてレンジ600wで3分加熱します。
-
- 4
③を取り出し、豚肉をほぐすように混ぜて更に3分半加熱します。
コツ・ポイント
※パプリカは色どりになりますが無くても大丈夫です。
※最初の加熱後、豚肉をお箸でほぐさないと塊になってしまいがちなので注意です。
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