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レトルト活用レシピ☆チャプチェ
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レトルト活用レシピ☆チャプチェ-レシピのメイン写真

レトルト活用レシピ☆チャプチェ

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

お勧めレトルト。野菜をたっぷり加えて、栄養満点にしてほしい!一皿でもかなり満足度アップしますよ!ワンルームさんにもお勧め
このレシピの生い立ち
レトルトの食品は、簡単便利だけど、作り方どおりだと味付けが濃い目。野菜を増量して味を抑えればヘルシーだし一皿でも満足度UPの一石二鳥。量が多いので一人暮らしなら、とり分けて置いておけば 明日も食べれますよ~

お勧めレトルト。野菜をたっぷり加えて、栄養満点にしてほしい!一皿でもかなり満足度アップしますよ!ワンルームさんにもお勧め
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レトルトの食品は、簡単便利だけど、作り方どおりだと味付けが濃い目。野菜を増量して味を抑えればヘルシーだし一皿でも満足度UPの一石二鳥。量が多いので一人暮らしなら、とり分けて置いておけば 明日も食べれますよ~

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レトルト活用レシピ☆チャプチェ

こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783

お勧めレトルト。野菜をたっぷり加えて、栄養満点にしてほしい!一皿でもかなり満足度アップしますよ!ワンルームさんにもお勧め
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レトルトの食品は、簡単便利だけど、作り方どおりだと味付けが濃い目。野菜を増量して味を抑えればヘルシーだし一皿でも満足度UPの一石二鳥。量が多いので一人暮らしなら、とり分けて置いておけば 明日も食べれますよ~

お勧めレトルト。野菜をたっぷり加えて、栄養満点にしてほしい!一皿でもかなり満足度アップしますよ!ワンルームさんにもお勧め
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レトルトの食品は、簡単便利だけど、作り方どおりだと味付けが濃い目。野菜を増量して味を抑えればヘルシーだし一皿でも満足度UPの一石二鳥。量が多いので一人暮らしなら、とり分けて置いておけば 明日も食べれますよ~

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材料

2~3人分
  1. チャプチェの素 1
  2. ○肉(牛又は豚の薄切り) 200~250g
  3. 人参(薄く拍子切り) 5センチ
  4. 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  5. ○ピーマン(細切り) 2~3個
  6. 写真はパプリカ、緑は小松菜
  7. マイタケ 1/2~1パック
  8. ○のあるのは作り方に載っている材料です。
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作り方

  1. 1

    これを使います

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    自己流重ね煮風の作り方。フライパンにほぐしたマイタケを乗せます。まだ火をつけていません。

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    ピーマン(写真は、色々パプリカです。)をその上に乗せます。

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    その上に、玉ねぎ

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方4写真
  5. 5

    そして、人参

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方5写真
  6. 6

    肉をその上に薄く広げるようにします。
    少々の油をふり入れ、ふたをして2~3分中火にかけます。

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方6写真
  7. 7

    あとは作り方を参考にして、チャプチェの味の素、水、春雨を入れ炒め煮にします。グリーンを生かしたいなら、ピーマンなどは最後

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方7写真
  8. 8

    完成です。
    大皿に一度に盛り付けました。

    • レトルト活用レシピ☆チャプチェ作り方8写真

コツ・ポイント

春雨は水分につかるように、底に入れます。少しふたをして、あまり早くに水分が蒸発してしまわないように、その後混ぜながら炒め煮にしましょう。
野菜やきのこは色々応用してください。なんでも大丈夫。ナスや小松菜、キャベツなどが使いやすいと思います。

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こんへ゜いとう
こんへ゜いとう @cook_40075783
2014/09/19 09:31に公開
新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの1人分・女子など少なめな2人分のレシピ(1~2人分)で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもUPしています☆ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173295
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