豚肉のソース焼きキャベツ添え

Name: 豚肉のソース焼きキャベツ添え
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも薄切り肉 90ｇ; ★酒 小さじ1; 人参（千切り） 30ｇ; 玉葱(千切り） 30ｇ; にんにく（みじん切り） 10ｇ（ひとかけ）; 中濃ソース 小さじ２; ごま油 小さじ1/2弱; キャベツ（千切り） 30ｇ

ダイエットプラス @cook_40063035

塩分控えめのレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。シンプルにソースだけの味付けにしてみましたが、美味しく出来ました。

豚肉のソース焼きキャベツ添え

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

豚もも薄切り肉 90ｇ
★酒小さじ1
人参（千切り） 30ｇ
玉葱(千切り） 30ｇ
にんにく（みじん切り） 10ｇ（ひとかけ）
中濃ソース小さじ２
ごま油小さじ1/2弱
キャベツ（千切り） 30ｇ

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作り方

1

豚肉はひとくちサイズに切り、★の酒をまぶしておく
2

フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りが出てきたら、肉、人参、玉葱を炒める。
3

2に火が通ったら、中濃ソースを入れて、炒め合わせ味を馴染ませる。
4

3をお皿に盛り、キャベツを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

ソースはお肉を柔らかくする働きがあります。
キャベツには何もつけずに、お肉と一緒に食べるのが美味しいです。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/19 01:36に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

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