豚肉とレンコンの生姜焼き
ダイエットプラス @cook_40063035
塩分控えめレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。定番の生姜焼きに食感のよいレンコンを加えたアレンジレシピです。
豚肉とレンコンの生姜焼き
塩分控えめレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。定番の生姜焼きに食感のよいレンコンを加えたアレンジレシピです。
作り方
- 1
豚肉はひとくちサイズに切り、★と混ぜておく。
- 2
フライパンに油を引き、レンコンから炒める。次に肉、ねぎをいれさらに炒める。ある程度火が通ったら、本みりん、醤油の順に調味
- 3
ざっと炒め合わせ、味が馴染んだら出来上がり。
コツ・ポイント
レンコンは歯ごたえが残るように大き目に切り、火を通し過ぎないようにする。
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