いつでもベリーニ☆桃や梨を保存する方法

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716

痛みやすい桃や梨もミキサーして冷凍すれば保存OK!ジュースとしてだけでなくアイス、ヨーグルトそしてシャンパンにも相性よし
このレシピの生い立ち
家族が少なくなり、果物を頂いてもなかなか消費できないので、美味しく保存する方法を考えました。なんとなく作ったのですが、冷凍庫に常備していると、デザートにカクテルに思いの外活躍してくれます!!

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材料

  1. 桃(あるいは梨) とりあえず2個

作り方

  1. 1

    桃は適当に切って、ミキサーに入れます。農薬の心配が少ない物は、よく洗えば皮ごとでもOK!

  2. 2

    香りを楽しみながら、ミキサー♡皮ごとだとピンクになって可愛い!

  3. 3

    ジップ式の袋に注ぎ、空気を入れないように薄くジップします(左は梨)これを冷凍庫に保存すれば、フルーツも長期保存可能に

  4. 4

    凍ったままの桃をグラスに割入れ、スパークリングワインをそーっと注いで混ぜるとあっという間に桃のカクテル!梨でも美味しい♬

コツ・ポイント

使うとき簡単に割れるよう、薄い板状にして下さい。温度高めの「切れる冷凍庫」に入れておくと、割やすい状態で保存できます。

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レシピ作者

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716
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「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/
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