煮るだけ。魚河岸とズッキーニのアヒージョ
sweeterm @sweeterm
余りがちなめんつゆをベースにしたオイル煮。和風仕立てのスペイン料理。小量サイズ。キャンプ飯。
このレシピの生い立ち
紀文 魚河岸あげ(R)モニター。
味シミがよいのでオイル煮にも合います♪
夏にあまりがちなめんつゆで簡単に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
［切る］
魚河岸あげ、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
切り方はこだわらなくてOK。 - 2
［in］
包丁の腹で潰したにんにく、オリーブオイル、めんつゆ、魚河岸あげ、ズッキーニ、ミニトマトをフライパンに入れる。 - 3
［煮る］
火にかける。全体を混ぜてなじませ、煮立ったら火を弱める。
バケット等を添えてどうぞ。 - 4
✰本日開店！魚河岸バル
・カプレーゼ~魚河岸スタイル→レシピID：20076959 -
- 5
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コツ・ポイント
・にんにくはみじん切りでも○
・お好きな野菜でOK。
・オイルまで美味しいので、バケットをつけてお召し上がりください。
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