みかんの皮をふつうに剥きます。

鍋に水と重曹を入れて沸騰させる。

それを繰り返していきます。

全部終わったらシロップを作ります。

鍋に水、砂糖を入れ沸騰させる。

火を止めてレモン汁を加えて、熱いうちに
みかんを漬けて冷ます。