鶏がらスープの素で簡単☆豚バラの炒め物

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まちっくま
まちっくま @cook_40063839

シンプルな味付けの炒め物☆鶏がらスープの素を入れると何でもおいしくなっちゃうから不思議（笑）
このレシピの生い立ち
何となく鶏がらスープの素を入れたらおいしかったので！

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. ナス 2本
  3. にんじん 1/2本
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ナスは横半分に切り、更に縦に3等分。水にさらしておく。

  2. 2

    にんじんを細切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で豚バラ肉とにんじんを炒め、8割程度火が通ったらナスを加えて更に炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素と塩こしょうを加え、具材に完全に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

コツは特にないです(´ω｀)野菜は何を入れても美味しいですよ〜☆

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