材料を用意する。玉ねぎ生姜レモンはみじん切りにする。

材料をポリ袋に入れよく混ぜる。混ざったら、袋の上を縛る。

春巻きの皮に4等分に絞る。

巻いて行く。

棒状にしたら、端からくるくるっと巻いて爪楊枝で止める。

160度の油でこんがりあげる。