作り方
- 1
豚コマに塩コショウと片栗粉をまぶす
- 2
じゃがいもを薄切りにする
- 3
肉を炒める
- 4
肉を両面焼き、じゃがいもをいれ、浸るくらいに水とコンソメをいれる
- 5
沸いて灰汁をとりケチャップをまわしかける
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす
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豚肉と野菜にケチャップの味が絡まっておいしいよ。味はナポリタンのような仕上がりなので、粉チーズをかけるとなおおいしい！
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