簡単!材料入れて煮込むだけミネストローネ

しみずさん547
しみずさん547 @cook_40280997

簡単に作れるミネストローネです
このレシピの生い立ち
炒めるの面倒くさかったんでそのまま作りました。

簡単!材料入れて煮込むだけミネストローネ

簡単に作れるミネストローネです
このレシピの生い立ち
炒めるの面倒くさかったんでそのまま作りました。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. しめじ 1パック
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. ベーコンブロック 適量
  5. 具材が浸るぐらい
  6. トマト缶 1缶
  7. コーン缶 1缶
  8. コンソメ 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    セロリ、しめじ、玉ねぎ、ベーコンブロックを細かく切る

  2. 2

    お鍋に切った具材を入れて
    そこに水を具が浸るくらいいれる。

  3. 3

    あとはトマト缶とコーン缶をいれて

  4. 4

    コンソメ、塩コショウも入れて火にかけて煮込むだけ。

  5. 5

    出来上がったら一度味見して薄かったらコンソメや塩コショウで整える

  6. 6

    最後にオリーブオイルを少しいれる

コツ・ポイント

キャベツ、ジャガイモなども冷蔵庫にあれば入れてます。

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しみずさん547
しみずさん547 @cook_40280997
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面倒くさがりやなので、簡単で、早く出来て、美味しい!を目標にいつも作ってます(b・ω・d)あと節約もしてるので、いろいろなものをはぶいて作ってます(。-∀-。)調味料の配合は適当なので想像で作れる方向けです(^_^;)すみません
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