絶品！手作り鮭フレーク❁
Na73mi_ @cook_40114469
買ったのより美味しい！健康的！
このレシピの生い立ち
塩鮭が安く手に入ったときに、昔、給食に出た鮭ぱっ◯が食べたい！と思って作りました。鮭ぱっ◯とはまだまだ言えませんので鮭フレーク＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を魚焼きグリルで焼く
- 2
焼き鮭をほぐしながら小骨を取り除く。皮は、パクッとつまみ食い(笑)
- 3
フライパンに油をひかずに鮭をパラパラになるまで炒る。
- 4
酒を入れて更に炒る
- 5
ゴマを投入！
- 6
醤油を回し入れて、味見〜〜♡
塩加減が足りなかった、※塩を少々！ - 7
完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
※塩は、あくまでも塩加減が足りなかったときだけ。
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