アプリでひらく作り方
- 1
ボールに醤油・酒・みりん・しょうが・砂糖を全て入れ混ぜ合わせる
- 2
1に豚肉を入れて軽く揉み込む→串切りにした玉ねぎを乗せてラップをぴったりとかけて漬け込む
- 3
15分くらい経ったらサラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ軽く炒める→豚肉を入れて更に炒める※タレは最後に入れます※
- 4
3に火が通って来たところに残っているタレを入れて強火で絡めたら完成♪
- 5
ごはんがすすむおかずの出来上がりです♪
コツ・ポイント
漬け込むだけで簡単♪コツと言えば、最後に強火でタレをこってり絡めること◎
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