ひな祭りケーキちらし寿司！桃の花アレンジ
シナモンだもん @cook_40054408
ケーキ寿司に挑戦！すごく簡単にできましたよ。
ピンクのハートに3歳の娘は喜んでくれました！
このレシピの生い立ち
毎年のひな祭り…でも、ちょっと違ったちらし寿司にしたくて、ケーキ寿司に挑戦しました。作ってみたら意外と簡単に、かわいく豪華にできました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。水は少なめにする。
- 2
錦糸卵を作る。炒り卵でもイイかも。
- 3
きゅうりを半分に切り、ピーラーでスライスする。あとでサーモンと丸めて花に見立てて飾る。
- 4
酢飯を作る。
今日は五目寿司のもとを使って、少し手抜き。 - 5
ケーキ型にラップを敷く。
真ん中に寿司でんぶをハート型にのせる。 - 6
ハートの周りに錦糸卵を敷き詰める。
- 7
作っておいた酢飯をギュウギュウに詰める。ヘラで押すくらいに。
- 8
大きな皿を逆さまにのせ、底を抑えながらひっくり返す！
そっとケーキ型をはずす。 - 9
そっとラップを外し、上にデコレーションする。
今日は桃の節句なのでサーモンときゅうりで花をいっぱい咲かせました。
コツ・ポイント
ご飯をギュウギュウにすること！
デコレーション次第で、色んなアレンジできそうですよね。作ったら教えてくださいね！
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