海鮮ミルクパスタ【かなり簡単レシピ】
ミルクとブイヨン、シーフードがおいしく合わさってコクのあるスープパスタが、こんなに簡単に作れちゃいますよ☆彡
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れかかった牛乳を消費しなきゃ…お昼に活用できないかなぁ。そうだ！パスタにしよう！と思って作りましたよ！
ミルクベースのスープパスタ風になります。ミルクとブイヨン、シーチキンの味が合わさってとてもおいしい味が簡単に作れました。
海鮮ミルクパスタ【かなり簡単レシピ】
ミルクとブイヨン、シーフードがおいしく合わさってコクのあるスープパスタが、こんなに簡単に作れちゃいますよ☆彡
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れかかった牛乳を消費しなきゃ…お昼に活用できないかなぁ。そうだ！パスタにしよう！と思って作りましたよ！
ミルクベースのスープパスタ風になります。ミルクとブイヨン、シーチキンの味が合わさってとてもおいしい味が簡単に作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、これに牛乳だけ！
-
- 2
火力：中火～弱火
玉ねぎが透明になるくらいまで火を入れます。飴色まで熱すると、スープの色が白くならないので注意＞＜ -
- 3
火力：中火～弱火
パスタ：茹で始める
程よく玉ねぎが透明になったら、シーチキンを投入！クレイジーソルトを少々投入！ -
- 4
火力：中火～弱火
シーチキンを投入しなじませたら、牛乳とブイヨンを投入！キューブを使う時は、しっかり溶けるように混ぜます -
- 5
火力：弱火
煮詰めすぎると、さらさらスープ感がなくなってしまうので、様子を見ながら火を止めてしまってもokです！ -
- 6
火力：中火～弱火
パスタのゆで時間1分前に、スープに投入！投入後、好みの硬さまで熱しましょう。 -
- 7
火力：中火～弱火
水分が少なくなりすぎたら、パスタゆで汁を入れます。パスタ投入後、しっかりなじませるとおいしくなります！ -
- 8
味を見て、調整してから盛り付け！
パスタをのせてから、崩れないようにスープを流しいれると綺麗な見栄えになりますよ～ -
- 9
お好みで、粉チーズとバジルをどうぞ。
粉チーズはたっぷりかけるとクリーミーになっておいしいですよ！ -
コツ・ポイント
ポイント１
ミルクベースのしっかりした味と、ツナ缶の味がしっかりしているので、クレイジーソルトなどは少々で大丈夫！入れすぎ注意です。
ポイント2
ブイヨンは、入れる牛乳分の分量を使いましょう。入れすぎると、味が濃くなりすぎるのでご注意を。
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