クリームinヨーグルト

吉亭(きってい)
吉亭(きってい) @cook_40211775

軽い口当たりのヨーグルトデザートです。
このレシピの生い立ち
マイルドヨーグルトデザートを作りたくて。

クリームinヨーグルト

軽い口当たりのヨーグルトデザートです。
このレシピの生い立ち
マイルドヨーグルトデザートを作りたくて。

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材料

  1. ゼラチン 5g
  2. 30cc
  3. 砂糖 45g
  4. ヨーグルト 400g
  5. ホイップ 50cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量の水に振り入れレンジ600w20秒ほどかける。
    ヨーグルトを少しずつ加え万遍なく全体をよく混ぜる。

  2. 2

    ホイップをしっかり泡立て1とよく混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンがすぐに固まらないようにヨーグルトを少しずつ加えて手早く混ぜます。

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