生姜が効いてる!ねぎダレ*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

しょうがとごま油の香りが食欲をぐっとそそります☆冷奴、厚揚げソテー、唐揚げなどなどなんでも使える万能ダレ!
このレシピの生い立ち
余ったねぎを消費するために作りました☆ にんにくが苦手なので代わりにしょうがを使ったら美味しくできました*

生姜が効いてる!ねぎダレ*

しょうがとごま油の香りが食欲をぐっとそそります☆冷奴、厚揚げソテー、唐揚げなどなどなんでも使える万能ダレ!
このレシピの生い立ち
余ったねぎを消費するために作りました☆ にんにくが苦手なので代わりにしょうがを使ったら美味しくできました*

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材料

作りやすい量
  1. ねぎ 1本
  2. ごま 小さじ1.5
  3. 味覇 小さじ1/2
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ねぎは、みじんぎりにする。
    フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。

  2. 2

    中華だし、おろししょうがを加えてさらに炒める。ねぎがしんなりしたら、いりごまを加えてさっと炒めたら完成♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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