簡単冷めてもふわふわ玉子焼き♪お弁当に♪

ミサテーヌ♪
ミサテーヌ♪ @cook_40285102

冷めてもふわふわな玉子焼き♪お弁当にオススメ♪
このレシピの生い立ち
一人分お弁当の玉子焼き。卵一つじゃ足りないし2個じゃ余る…笑
お麩を入れる事でかさ増し&ふわふわに♪卵1つで無駄なく作れますよ〜。

シンプルな味付けです。調味料を足しお好みにアレンジして召し上がって下さい♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 1個
  2. おつゆ麩 4個
  3. アゴだし醤油(または白だし) 小さじ1
  4. 牛乳(または豆乳) 大さじ1

作り方

  1. 1

    お麩を手でつぶします。
    (きっちり細かくしたい方はすり鉢などで。私は面倒なので手で。笑)

  2. 2

    ※お麩の量は大体で構いませんがこのくらいです。色々な大きさのお麩があるので参考までに。

  3. 3

    残りの材料を全てボウルに入れて混ぜます

  4. 4

    あとは焼くだけ♪

  5. 5

    ※卵を増やして作る場合は他の材料も卵の数に応じて増やして下さい。

コツ・ポイント

牛乳か豆乳は必ず入れてくださいね♪
卵液がお麩に水分を取られてしまい、ふわふわになりません 笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミサテーヌ♪
ミサテーヌ♪ @cook_40285102
に公開
初めまして。いつもは他の方のレシピ見る専門です 笑。自信をもってオススメできるレシピを少しずつ掲載できたらいいなと思っています♪(つくれぽ返信機能無くなってしまったんですね...作ってレポ送って下さりありがとうございます♪)
もっと読む

似たレシピ