スノーボール
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
サクサクでほろほろと崩れる食感が人気のクッキーです☆
このレシピの生い立ち
宮古島ふんわりさとうきび糖は粒がとても細かいので、お菓子作りにぴったり☆
スノーボール
サクサクでほろほろと崩れる食感が人気のクッキーです☆
このレシピの生い立ち
宮古島ふんわりさとうきび糖は粒がとても細かいので、お菓子作りにぴったり☆
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
和三盆のような上品な味です☆ -
- 2
小麦粉とアーモンドプードルは篩っておく。
- 3
ボウルにバターを入れて常温で柔らかくし、宮古島ふんわりさとうきび糖を加えてすり混ぜる。
- 4
②を加えて切るように合わせ、一つにまとまったらラップにくるんで冷蔵庫で30分置く。
- 5
2㎝のボール状に丸めて、クッキングシートを敷いたオーブンプレートに並べる。
- 6
160℃のオーブンに入れて、15分～20分焼き上げる。
- 7
粗熱を取ってからボウルに入れて、仕上げ用の宮古島ふんわりさとうきび糖を絡める。
コツ・ポイント
⑤手の温度でバターが溶けてしまわないように、手際よく丸めましょう。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ナッツ入り☆わたしのスノーボールクッキー ナッツ入り☆わたしのスノーボールクッキー
甘さ控えめでサクサクほろほろ食感のクッキーです。アーモンドを砕いて入れるので、ナッツの香ばしさが広がります。簡単です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180661
