リンゴ（つがる）ジャム
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
お初のChallengeリンゴジャム
香りよい品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
色んな調味料を作って保存しておきたくて作ってみました。甘味料として色々使えて便利です。
リンゴ（つがる）ジャム
お初のChallengeリンゴジャム
香りよい品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
色んな調味料を作って保存しておきたくて作ってみました。甘味料として色々使えて便利です。
作り方
- 1
リンゴをよく水洗いし種と芯を除き すりおろします。
- 2
レモンに塩を ふりかけ皮を こすり荒い水でよ〜く洗い流し皮をピーラーで剝き千切りにし湯通しし中身は絞ります。
- 3
檸檬果汁と皮とリンゴのすりおろしを合わせたものを計量しメモっておく。
- 4
鍋に3を入れ3と同量の三温糖を加えなじませる。（10分程おいておく）その後はじめは弱火で後中火30程コトコト煮ます。
- 5
粗熱がとれるまで待ち後、瓶に詰め、完全に冷めてから冷蔵保存へ。
コツ・ポイント
ジャム保存の瓶類は煮沸消毒してキレイに乾かした品を使用して下さいませ。
フレーバーティーとしても楽しむ事ができま〜す。
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181561
