低糖質☆鱈と青梗菜のお吸い物

らて♪
らて♪ @cook_40149968

鱈からでるお出汁をお野菜とともに堪能してください♪
季節のお野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
鱈の出汁を存分に楽しみたかったので♪

低糖質☆鱈と青梗菜のお吸い物

鱈からでるお出汁をお野菜とともに堪能してください♪
季節のお野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
鱈の出汁を存分に楽しみたかったので♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 青梗菜 1株
  3. しめじ 100g
  4. 人参(千切り) お好みで
  5. 調味料
  6. 白だし(10倍濃縮) 30cc~
  7. 柚子の皮 少々
  8. 400cc

作り方

  1. 1

    鍋にしめじ、青梗菜の芯、人参を入れて煮込みます。

  2. 2

    鱈、青梗菜の葉、白だしを入れてさっと煮込み、鱈に火が通ったら柚子の皮を入れて完成☆

コツ・ポイント

お野菜やキノコはお好みで☆
今回は秋冬のお野菜でお吸い物にしました。

香りと出汁を楽しむため、
少し薄めの味付けなので適宜調整してください。

鱈は固くなってしまうので火を通しすぎないよう気をつけてください。

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今日つくる
らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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