鮭のホイル焼き☆宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550
定番のホイル焼きで、食物繊維など血液サラサラ成分たっぷり！！
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「脂質異常症予防のための食事」教室で作成したレシピです。
鮭のホイル焼き☆宇都宮市保健センター
定番のホイル焼きで、食物繊維など血液サラサラ成分たっぷり！！
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「脂質異常症予防のための食事」教室で作成したレシピです。
作り方
- 1
しめじはいしづきを切り房をわける。えのきは根元を切って３ｃｍ位に切る。
- 2
たまねぎは５mm程度の薄切りにする。
- 3
アルミ箔にたまねぎを敷き、鮭をのせマヨネーズをぬり、えのき、しめじをのせる。
- 4
③の上に、しょうゆをかける。好みにより、こしょうをふる。
- 5
アルミ箔の上下に折り、左右を２～３回折って包む。
- 6
250℃に熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
1人分の栄養価：エネルギー148Kcal/たんぱく質15.3ｇ/脂質7.2ｇ/炭水化物7.6ｇ/塩分0.6ｇ
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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