豆苗＆鶏肉のガーリックソース炒め
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鶏肉をニンニクを含めたオリーブオイルで炒め、豆苗を加えます。白ワインでガーリックソースをしあげてできあがり。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のサッと炒め☆生クリームソース
→レシピID : 19496646
●煮詰めてしあげる●鶏肉のあまから焼き
→レシピID : 19506516
豆苗＆鶏肉のガーリックソース炒め
鶏肉をニンニクを含めたオリーブオイルで炒め、豆苗を加えます。白ワインでガーリックソースをしあげてできあがり。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏肉のサッと炒め☆生クリームソース
→レシピID : 19496646
●煮詰めてしあげる●鶏肉のあまから焼き
→レシピID : 19506516
作り方
- 1
□鶏肉を厚さ1.5cm前後の一口大に切る。
□豆苗を切り分けて食べやすい長さにカットする。 - 2
●フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、綾たためる。
●塩・胡椒、鶏肉を入れ、全面に焼き色をつけていく。 -
- 3
●表面に焼き色が付き、ふっくらしてきたら豆苗を入れる。
●白ワインを加えて蒸し焼きにする。 -
- 4
●器にとる。
●胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●具材の分量はお好みでどうぞ。
●濃い味にする場合、３で鶏ガラスープの素を小さじ１までの範囲で加えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183144
