パスタソースで!さばニース風サラダ

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

パスタソースがドレッシングに変身!さばの旨みたっぷりのソースと、さばの身がゴロゴロ入った具だくさんのごちそうサラダです♪
このレシピの生い立ち
さばのパスタソースをニース風サラダにアレンジ!ソースをドレッシングに活用して、魚のおいしさを余すことなくいただきます。さばの大きな身はもちろん、サラマカに野菜や卵など、具だくさんなのが嬉しい!見た目も華やかで食卓がにぎやかになりそうです☆

パスタソースで!さばニース風サラダ

パスタソースがドレッシングに変身!さばの旨みたっぷりのソースと、さばの身がゴロゴロ入った具だくさんのごちそうサラダです♪
このレシピの生い立ち
さばのパスタソースをニース風サラダにアレンジ!ソースをドレッシングに活用して、魚のおいしさを余すことなくいただきます。さばの大きな身はもちろん、サラマカに野菜や卵など、具だくさんなのが嬉しい!見た目も華やかで食卓がにぎやかになりそうです☆

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材料

2人分
  1. はごろもフーズ「サラマカ5」 40g
  2. じゃがいも 1個
  3. トマト 1/2個
  4. さやいんげん 5本
  5. レタス 1枚
  6. ゆで卵  2個
  7. ブラックオリーブ  5個
  8. 【ドレッシング】
  9. はごろもフーズ「おさかなでPASTA さばの塩レモンソース」(100gパウチ) 1袋
  10. 米酢  大さじ1/2
  11. バジル(乾燥)  小さじ1/2
  12. 粗びき黒こしょう  適量

作り方

  1. 1

    今回ははごろもフーズ「おさかなでPASTA さばの塩レモンソース」、「サラマカ5」を使います。

  2. 2

    サラマカ5は袋の表示通りにゆで、冷水で洗い、水けをきる。

  3. 3

    じゃがいもはラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱し、熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    トマトは縦4等分に切ってから横半分に切る。

  5. 5

    さやいんげんはヘタを除き、塩ゆでして水に取り、4cmの長さに切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  6. 6

    ゆで卵は縦4等分に切る。

  7. 7

    おさかなでPASTA さばの塩レモンソースから、さばの身を取り出し、残りをボウルに入れる。

  8. 8

    <7>にドレッシングの残りの材料を加えてよく混ぜる。

  9. 9

    器にレタスをしき、<2>、<3>、<4>、さやいんげん、<6>、ブラックオリーブ、<7>で取り出したさばの身を盛る。

  10. 10

    <8>をかける。

コツ・ポイント

サラマカはゆでてからサッと水に取ると、くっつかずに食べやすくなります。野菜や卵はそれぞれ食べやすい大きさに切り揃えましょう。少し大きめにしたほうが、仕上がりの見栄えがよくなります♪

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