生クリームでサツマイモのグラタン
kazumi00p @cook_40236419
ホワイトソースは作りません。電子レンジとトースターがあれば10分で作れます。
このレシピの生い立ち
サツマイモを下さる職場の方に教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮の硬いところだけむき、2センチ角くらいに切る。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
- 2
耐熱容器に切ったサツマイモと★の材料を入れ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで5分くらい加熱する。
- 3
サツマイモがやわらかくなったら、温かいうちにベーコンと生クリームを入れてかき混ぜる。
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- 4
ピザ用チーズを表面にかけ、オーブントースターか電子レンジのオーブン機能を使って、チーズに焦げ目がつくまで加熱。
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- 5
完成。お好みでパセリなどを散らしてもいいですかね。
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コツ・ポイント
バター、顆粒コンソメ、ベーコンで味が決まるので安心です。
リアクション
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