失敗知らず！トロトロおナスの味噌煮
自分用レシピメモ @cook_40114665
我が家の味！
トロトロになるまで煮たナスが
甘くて美味しい(´ω｀*)
ナスの大量消費にも最適です
このレシピの生い立ち
母から教わったので
忘れないようにメモメモ！
失敗知らず！トロトロおナスの味噌煮
我が家の味！
トロトロになるまで煮たナスが
甘くて美味しい(´ω｀*)
ナスの大量消費にも最適です
このレシピの生い立ち
母から教わったので
忘れないようにメモメモ！
作り方
- 1
ナスの皮をむく
-
- 2
好みの大きさに切る
-
- 3
水をナスがギリギリ浸らないくらい入れる
-
- 4
豚肉を投入
-
- 5
沸騰したら
ザラメとだしの素を入れる -
- 6
蓋をしてナスがトロトロになるまで煮る
-
- 7
ミソをとかす
-
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
コツは茶色い砂糖を使うことです！
普通の砂糖を使うより味に深みがでます
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