桃のヨーグルトポムポム
shokotane @cook_40067914
通常はリンゴで作るヨーグルトポムポムですが、桃でも作れます
このレシピの生い立ち
普段はリンゴで作るヨーグルトポムポムですが、リンゴ並みにかたい桃を手に入れたので、思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個をときほぐし、サラダオイル、砂糖と混ぜます
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- 2
桃は串切りを薄く切っておきます
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- 3
１．にヨーグルトを加え、分離しないようまんべんなく混ぜます
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- 4
ふるった小麦粉とベーキングパウダーをだまにならないように、何度かに分けて加えます
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- 5
パイ皿などに、粉をふるいあとで取りやすくします。
- 6
３を半分そぞぎ、桃をきれいに並べます
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- 7
残った生地を上から流し、桃の残りを並べます
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- 8
オーブン200度で30～40分焼きます。
- 9
冷蔵庫で冷やしていただきます
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コツ・ポイント
事前準備：オーブンを180度で予熱10分温めておきます
レモン汁の量はお好みでよいですが、かけすぎるとすっぱくなります！！
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