蓮根チーズ焼き
マグやん @cook_40264847
レンコンとチーズのシンプルな材料だからこそ、焦がさなければ間違いなく美味しいです♪チーズの少し焦げたのも美味しいですが！
このレシピの生い立ち
レンコンを大量消費したい時に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを薄く包丁で切って、しばらく水にさらして、よく水を切る
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- 2
スライスチーズを適当な大きさにちぎっておく
- 3
フライパンに油を熱し、レンコンだけ先に炒めて一度皿に取り出す
- 4
中火にして、チーズ、レンコン、チーズの順でフライパンに並べ、チーズがパリパリになったらひっくり返し、さらに少し焼く
コツ・ポイント
※水を切ること(*´꒳`*)
リアクション
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