オクラともやしの梅わさびナムル!

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

梅と山葵と海苔の風味がいい感じの、和風ナムル!シャキシャキ美味しい~♪
このレシピの生い立ち
よく作るもやしのナムルに、冷蔵庫にあった梅を入れて、和風な感じに!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. オクラ 1ネット
  3. (たれ)
  4. ごま 大匙2
  5. 梅ぼし(たたく) 5個
  6. 海苔(細かくちぎる) 大1枚
  7. 山葵(チューブ) 5㎝~
  8. みりん 大匙1
  9. 醤油 小さじ1
  10. いりごま 大匙1

作り方

  1. 1

    もやしとオクラは、さっと茹でて、お湯をきる。オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。

  2. 2

    ボウルにたれの材料をすべて入れ、混ぜる。もやしとオクラをいれて、和える。

コツ・ポイント

山葵の量はお好みで!私は10センチ以上入れます!

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レシピ作者

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
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働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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