スイートポテト
sunuちゃんクック @cook_40055242
食欲の秋、そしてさつまいもはスイートポテト！女子だけのデザートではありません！主人も好物です。
このレシピの生い立ち
小ぶりのさつまいもを沢山頂きました。
大学芋はすで何度か作りました。今回はスイートポテトです。
スイートポテト
食欲の秋、そしてさつまいもはスイートポテト！女子だけのデザートではありません！主人も好物です。
このレシピの生い立ち
小ぶりのさつまいもを沢山頂きました。
大学芋はすで何度か作りました。今回はスイートポテトです。
作り方
- 1
さつまいもを蒸かしてボールに移し、おおざっぱに皮をむく。
- 2
卵のキミ以外の材料を加えながら、木べらでさつまいもを潰しながら混ぜ合わせる。
- 3
手に油をつけながら形を作り、刷毛で卵の黄身を塗り、黒ゴマを中央にふりかける。
- 4
あらかじめ余熱しておいたオープンで200度で20分くらい焼く。
コツ・ポイント
我が家の好みは裏ごしせずに、芋が残っているスイートポテトが好きです。
好みに合わせて作って下さい。
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