ウインナーと野菜の炒め物

Pomo @cook_40280664
朝食の副菜やおつまみに
このレシピの生い立ち
ウインナーと粒マスタードの組み合わせが大好きなのですが、野菜が足りないと思い、形の合う野菜を足してみました
作り方
- 1
野菜とウインナーをそれぞれ、大きさを合わせてカットする
- 2
熱したフライパンに(お好みでうすくオリーブオイルなどをひいて)ウインナーを先に炒める。焼き目がついたら一旦取り出す
- 3
再度オリーブオイルをひき、エリンギとピーマンを炒め、ハーブ塩でかるく味付けをする
- 4
3にウインナーを戻し、火を止めたら、粒マスタードを入れて混ぜて出来上がり
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