作り方
- 1
さつまいもは厚く皮を剥き、1cmに輪切りにし、水にさらす。
りんごは1cmの角切り。 - 2
さつまいもを小鍋に入れ、弱火で15分茹で柔らかくする。
- 3
さつまいもをボウルの上で(茹で汁が50ccほど必要!)ざるにあけ、さつまいもを小鍋に戻して潰す。茹で汁で滑らかにのばす。
- 4
リンゴを耐熱容器に入れ、砂糖とレモン汁をまぶし、ラップをかけて2分ほど加熱する。
- 5
小鍋にリンゴとはちみつを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
一歳未満のお子さんに与える場合は、はちみつの代わりに同量の砂糖を使用してください。
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2022年秋レシピに掲載して頂きました♪ありがとうございました。秋の味覚が楽しめたらと思いました。お弁当の一品にも。 クックHG9V8Y☆ -
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その他のレシピ
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