豚バラごぼう
makopi2312 @cook_40123728
甘辛ではなく、さっぱりな豚バラごぼうはいかが？
このレシピの生い立ち
・いつもは牛肉ごぼうで甘辛が多かったので、豚肉に変え、さっぱりした味付けにしたかった。
豚バラごぼう
甘辛ではなく、さっぱりな豚バラごぼうはいかが？
このレシピの生い立ち
・いつもは牛肉ごぼうで甘辛が多かったので、豚肉に変え、さっぱりした味付けにしたかった。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水につけておく。豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
お鍋に◉を入れ、豚バラを入れて煮込む。
- 3
豚肉の色が変わったら、ごぼうを入れ、中火で煮込み、ごぼうがしんなりしたら弱火で煮込む。
- 4
お皿に盛り付け、万能ねぎ、とうがらしを載せたらできあがり！
コツ・ポイント
・煮込む時間は、濃い味にしたいときは長めに。
・ごぼうがしんなりし、味がからんだらできあがりです。
食べることが好き！おうちごはんが好き！特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです！レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ごはんがすすむ！ごぼうの豚バラ巻き ごはんがすすむ！ごぼうの豚バラ巻き
ごはんがすすむごぼうの豚バラ巻きです！レシピID20477123とID20491992のごぼうバージョンです
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190635
