わたしの【いももち】(,,> <,,)♡

じゃがいもは洗って皮を剥き、1cm程の厚さで切り、ひたひたの水で火が通るまで茹でます。

茹で上がったらザルに空け水気をしっかり切り、手間ですが裏ごしします❢

②に☆を入れ良く混ぜます。弱火～中火にかけ、水分を飛ばします。
成形出来る硬さになるまで火にかけて下さい。
焦げ注意❢

ここで一度、味見をして塩コショウ、砂糖で再度味を整えます。
粗熱が取れたら片栗粉を加え
更に良く混ぜます！

チーズはこちらのモッツァレラチーズを使用しました♬
まんまるなので、少し潰してから中に入れて下さい。

成形します！
手の平にじゃがいもを取り、真ん中にチーズを乗せ包みます。平らになる様に成形します。

成形が終わったら、一度冷凍庫で固めます。

今回は2倍量で作りましたわよ♬
22個出来ました( *˙ω˙*)و !

冷凍庫で固めたら仕上げ用の片栗粉をまぶします。

余ったら冷凍保存も出来ます。ジップロックなどに入れて保存して下さい。

フライパンに多めの油を入れ、じゃがいも投入！両面キツネ色になるまで焼いたら出来上がり♡

✿kiyomin✿さん♡
うわぁ〜♬作ってくれたぁ〜♡
手間は掛かるけど美味しいよね(*´艸`)
ガリバタも有難う♬✧*

✿みぃママ✿ちゃん、お酒のおつまみに(๑⁍᷄ω⁍᷅๑)　何やら奥にビールが見えますよ♬こんがり綺麗に焼けてて美味しそう♡

✿runa✿さんが、冷凍保存からの〜♬しかも♡の形が可愛い(⁎˃ᴗ˂⁎)♡　気に入ってもらえてあたしも幸せです*´艸`)

✿恵美✿さんが、X'mas仕様で作って下さいました(✪∀✪)
とっても可愛い(｡˃ ᵕ ˂ )ƅ　有難う♡メリクリです♬