かんたん酢たっぷり玉ねぎでトマトマリネ
チャリpan @cook_40034556
大量に収穫出来たミニトマト、玉ねぎのみじん切りが面倒だったので、簡単酢のお世話になりました。
このレシピの生い立ち
自作のプチトマトの大量消費レシピです。
簡単酢は美味しいけど、マリネ感を出すのに、酢とオイルを足してみました。
かんたん酢たっぷり玉ねぎでトマトマリネ
大量に収穫出来たミニトマト、玉ねぎのみじん切りが面倒だったので、簡単酢のお世話になりました。
このレシピの生い立ち
自作のプチトマトの大量消費レシピです。
簡単酢は美味しいけど、マリネ感を出すのに、酢とオイルを足してみました。
作り方
- 1
へた部分に切り込みを入れる
-
- 2
熱湯を掛ける
お湯を切りボールで寿司酢、たっぷり玉ねぎドレッシング、エゴマ油で合える -
- 3
有ればバジルも加えて、冷蔵庫で冷やす
-
- 4
これも、あれば、ハチミツを少量加えると食べやすくなります。
-
コツ・ポイント
皮を剥いた方が味がしみますが、大量なので、せめて切り込みを入れました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190967
