ミンチ種です。

これは、ロールキャベツ用に作っておいたもの。

これを使います。

じゃがいもを茹でます。

3に4をまぜます。

5に、卵、米粉を入れ、しっかりとまぜます。

グリルプレートに7を並べます。

上から、少し、オリーブ油をかああけます。

オーブンのグリル機能で20分焼きます。

きれいに焼けました。トンカツソースなどで食べます。。

切り口はこんな感じ。