中華丼（八宝菜）

もふもふ花ちゃん
もふもふ花ちゃん @cook_40069507

家にある物で簡単に作りましょ♫冷蔵庫の掃除にもなりますよ
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夫が中華丼が好きなので。

中華丼（八宝菜）

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材料

2人分
  1. 豚肉（鶏肉でも）小間でok 100g〜好きなだけ
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 白菜 中3枚〜好きなだけ
  5. きのこ類、ウズラの卵、野菜、カニカマ、竹輪、ハム等のお好きな具材 適量
  6. ☆醤油、オイスターソース、酒 各大さじ1
  7. ☆砂糖、鶏ガラスープの素、酢 各小さじ1
  8. ☆水 1カップ
  9. ☆胡椒 少々
  10. すりおろし生姜（チューブ可）、ごま油 適量
  11. 塩胡椒、酒（肉の下味用） 適量
  12. 片栗粉 適量
  13. ご飯 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切る。豚肉は塩胡椒、酒で下味をつける。☆印の調味料を合わせておく。水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜を温め、肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、硬い野菜から炒める。

  3. 3

    具材がしんなりしたら、合わせ調味料を加えて2、3分煮る。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    丼にご飯と盛り付けて出来上がり
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夫と双子の娘達（8歳）と、スタンダードプードルの女の子と暮らしています。娘達が生意気になってきて、美味しくないと、なんだかんだと五月蝿いww クック見て頑張りまーす♡
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