和風ひじきサラダ
♡りぃこ♡ @cook_40281793
大好きなひじきをサラダで食べたくて♡
このレシピの生い立ち
栄養満点のひじきサラダを子供にも食べてもらおうと、子供の好きなコーンを入れたり甘めの味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを戻す。
きゅうり、人参は千切りにする。 - 2
ひじき、人参をさっと湯通ししキッチンペーパーで水気をきる。
- 3
★を合わせる。
- 4
ボールにきゅうりと②のひじき、にんじん、コーンを入れ★で和える。
コツ・ポイント
甘めの味付けです。
私は白ごまを8割すります。
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