照り焼きチキンステーキ〜柚子胡椒風味〜

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ℳ. @cook_40139366

簡単に出来て柚子胡椒が効いててお米が進みます☆
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を作る時にんにくを使うことが多い我が家ですがたまには柚子胡椒も悪くないなと思ったので(^_^)

照り焼きチキンステーキ〜柚子胡椒風味〜

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 照り焼きチキンステーキ〜柚子胡椒風味〜.
＊桜月夜＊'s cooksnap of when they made 照り焼きチキンステーキ〜柚子胡椒風味〜.
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簡単に出来て柚子胡椒が効いててお米が進みます☆
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を作る時にんにくを使うことが多い我が家ですがたまには柚子胡椒も悪くないなと思ったので(^_^)
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 (鶏むね肉でもok) 1枚
  2. 酒 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. ★タレ★
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 柚子胡椒チューブ 適量

作り方

  1. 1

    最初にタレを合わせとく♪

  2. 2

    鶏肉を観音開きにして均等にする。
    均等にした鶏肉に酒をまぶし、塩胡椒をふる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで皮目から焼く。
    (皮目が焼けてひっくり返した時に蒸し焼きにすると火の通りが早く時短できます)

  4. 4

    両面に焼き色が付いたらタレを入れて絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません☆
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