餃子の皮で！チーズアップルパイ☆
レオシオ♡ @cook_40093509
お手軽アップルパイ第2弾！ホワイトデーのお返しやちょっとしたおやつに☆チーズの塩味、ジャムの甘みと酸味がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
実家から貰ったリンゴがあったので、アップルパイ作ってみました！材料費超安いですよ！！
餃子の皮で！チーズアップルパイ☆
お手軽アップルパイ第2弾！ホワイトデーのお返しやちょっとしたおやつに☆チーズの塩味、ジャムの甘みと酸味がいい感じ♡
このレシピの生い立ち
実家から貰ったリンゴがあったので、アップルパイ作ってみました！材料費超安いですよ！！
作り方
- 1
リンゴコンポートを作ります。リンゴを皮を剥き、芯を取ってさいの目に切る。（大きめでも小さめのでも）食感が変わってきます。
- 2
片手鍋に入れ砂糖を入れて混ぜる。レモン汁入れる。中火にかけて、触らない。水分が出てきてフツフツしてきたら弱火。
- 3
時々混ぜ、色が変わって水分がなくなってきたら出来上がり。（約10分）サランラップを敷いた皿に広げ冷ます。
-
- 4
チーズを9等分に切る。（3枚余るので2枚入りのが出来ます）卵を溶いておく。
-
- 5
餃子の皮を並べて、チーズをおき、リンゴを乗せて周りに卵を塗る。（塗りすぎ注意）
-
- 6
その上に皮をおき、フォークで周りを押さえる。
-
- 7
オーブン皿にクッキングシートを敷き、並べて上に卵を塗る。（全体に）プクッと膨れて焦げ目がつくまで焼く。トースターでok
- 8
＊ジャム作りが面倒ならば市販のジャムを使って下さい！
コツ・ポイント
酸味強めなので甘めがよかったら砂糖増やして下さい。お好みです。コンポート風なので砂糖を増やすとジャムになります。
シナモン好きな方は入れてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192514
