フライパンで！ふわふわ☆幸せのパンケーキ
雪の下↓ @cook_40265294
フライパンでも焼けるふわっふわパンケーキです！
家にある材料でOK
このレシピの生い立ち
フライパンで幸せのパンケーキを作りたかった！
フライパンで！ふわふわ☆幸せのパンケーキ
フライパンでも焼けるふわっふわパンケーキです！
家にある材料でOK
このレシピの生い立ち
フライパンで幸せのパンケーキを作りたかった！
作り方
- 1
卵を卵黄と白身に分けます
- 2
ボウルに卵黄と分量の半分の砂糖を入れて混ぜます
- 3
ホットケーキを入れて、滑らかになるまで混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます
-
- 4
別のボウルに白身と残りの砂糖を入れ、メレンゲを作ります
-
- 5
3と4を混ぜます
-
- 6
油(分量外)をしいて熱したフライパンに、良い感じに生地を落とします
-
- 7
蓋をして、弱火で約5分蒸し焼きにします(蓋がなければ、アルミホイルでもOK)
-
- 8
片面が焼けたら、ひっくり返して約2分蒸し焼きにします
-
- 9
出来上がり！！
お好みで、ホイップクリームやメープルシロップ、ジャム、バターなどを付けても良いですね -
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作って下さい
焼き上がったら萎むので、早めにお召し上がり下さい
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らんらんmama
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