話題の♪ 簡単&美味!チーズタッカルビ☆

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

フライパン1つで簡単にチーズダッカルビができます♪ 辛さはやや控えめで後から少しくる辛さがクセに* 家族からは大好評♡
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビが食べたくて☆ 辛さが苦手な家族のために辛さはやや控えめ。 家族からはリピート確定の大好評でした♪

話題の♪ 簡単&美味!チーズタッカルビ☆

フライパン1つで簡単にチーズダッカルビができます♪ 辛さはやや控えめで後から少しくる辛さがクセに* 家族からは大好評♡
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チーズダッカルビが食べたくて☆ 辛さが苦手な家族のために辛さはやや控えめ。 家族からはリピート確定の大好評でした♪

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材料

  1. 鳥もも肉 1枚(200g)
  2. 水菜キャベツ白菜でも) 1束
  3. 玉ねぎ長ネギ 1/2個
  4. じゃがいも 1個
  5. コチュジャン 大さじ1弱
  6. *砂糖 大さじ1
  7. *しょうゆ 大さじ1
  8. *一味唐辛子 小さじ1/2
  9. ごま 小さじ1.5
  10. ピザチーズ 70g(好きな量)

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、*と混ぜ合わせる。グリルまたはフライパンにごま油を入れ、軽く炒める。

  2. 2

    食べやすい大きさに野菜やじゃがいもを切る。軽く炒めた鳥もも肉の上に広げて乗せる。

  3. 3

    蓋をして3分ほど加熱し、全体をかき混ぜて野菜に火が通るまで、蓋をして加熱する。

  4. 4

    全体に火が通ったら、真ん中にスペースを作り、ピザチーズを加えて蓋をして3分ほど加熱する。チーズがとろけていたら完成、

コツ・ポイント

辛さを出したいときはコチュジャンを大さじ3.砂糖を大さじ1.5、しょうゆを大さじ2まで調整してください。
ポテトを入れるとビタミンCもとれるし、ホクホクしてておいしいですよ♪

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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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