豆乳で作る♪ほかほかぼちゃスープ

misadayo
misadayo @cook_40050921

ミキサーを使うので簡単にすぐ作れます♪
生クリームと豆乳で濃厚♡
このレシピの生い立ち
秋になったのであったかいスープが作りたくて(*´꒳`*)豆乳とかぼちゃで美肌効果♡

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 350〜400g
  2. 豆乳 200ml
  3. 生クリーム 200ml
  4. コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切ってレンジで5分(かぼちゃの皮は軽く剥いておく)

  2. 2

    柔らかくしたかぼちゃと豆乳とコンソメをミキサーにいれて、30秒ほどミックス

  3. 3

    2でミックスしたものを鍋にうつして、生クリームを加える

  4. 4

    弱火でゆっくり温める(沸騰させない)
    最後にミルやパセリで飾り付けて完成★

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レシピ作者

misadayo
misadayo @cook_40050921
に公開
一人暮らしの大学院生٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃自炊♡節約♡ダイエット٩꒰๑• ³•๑꒱۶
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